saisonale_gerichte

Matjes

Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit einen Apfel – Zwiebel Dip dazu Bratkartoffeln 11,50 €

Matjesfilet mit roten Zwiebeln, Rührei
und Schwenkkartoffeln 10,50 €

Großer gemischter Gartensalat
mit Hausdressing(Essig- Oel- Kräuter) und Matjesfilet 12,80 €

Matjesfilet mit einer Honig-Senfsauce,
an einem Salatbouquet mit Röstis 13,50 €

Pfifferlinge

Pfifferling-Cremesuppe
mit Sahnehaube 4,80 €

Pfifferlinge in Rahm mit Penne
und gebratenem Bacon 12,80 €

Pfifferlingspfanne mit drei Filetmedaillons,
Rahmpfifferlingen, Bratkartoffeln und buntem Salatteller 19,50 €

Schweinelachsschnitzel mit frischen Pfifferlingen,
Bratkartoffeln und buntem Salatteller 17,50 €

Großer gemischter Gartensalat vegetarisch
mit Hausdressing(Essig- Oel- Kräuter) mit geschwenkten Pfifferlingen, Brot 12,80 €

Gebratene Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln
an Rührei mit Röstis 13,80 €