Zubereitung ab vier Personen
Kraftbrühe „Celestine“ mit Pfannkuchenstreifen und Klösschen

***

Knusprig gebratene Gans auf Mecklenburger Art
gefüllt mit Äpfel, Rosinen und Backpflaumen, Orangensauce, Semmelknödel,
Petersilienkartoffeln, Apfelrotkohl und Butterrosenkohl

***

gebackene Apfelringe mit Walnusseis
und Schlagsahne

25,90 € p.Pers.

Reservierung bitte telefonisch
Telefon 05923/1820